No passado dia 15 de Setembro estive na quinta do gradil, para participar na vindima 2012.

Depois de um welcome snack, de aguardarmos a chegadas de todos os participantes e de vestirmos a “farda” do dia, arrancamos para a vinha.

A vinha seleccionada era uma vinha de topo, da casta Syrah que costuma ser utilizada no blend que dá origem ao Quinta do Gradil Reserva. Uma vinha bem cuidada e situada numa pequena colina junto à quinta.

A vindima decorreu até à hora de almoço. Cerca de 2800kg de uva que à semelhança dos anos anteriores resultará numa edição especial que será oferecida aos “vindimadores” de 2013.

No caminho de regresso à quinta, onde seria servido o porco no espeto, fomos animados por uma banda saída directamente de um filme do kusturica.

À porta da adega foi servido um filigrana 2011 a acompanhar umas excelentes pataniscas de bacalhau. Entre as pataniscas e o porco no espeto ouve tempo para um test drive a um Abarth 500C de 160cv!!!

O almoço foi regado com 2 tintos da quinta do gradil (o Touriga/Tannat e o Cabernet/Tinta Roriz) ambos bem equilibrados e na linha daquilo que a quinta do gradil nos tem habituado.

Depois do almoço, regressamos a casa com o produto da vindima de 2011, um Quinta do Gradil Alfrocheiro 2011

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