Fui convidado para a apresentação das novas colheitas na Casa da Comida. Os vinhos em prova eram 4, 1 espumante, 1 brancos e 2 tintos. Os 3 primeiros oriundos de rio maior e o ultimo vindo directamente do norte do alentejo. Começamos pelo Ninfa Espumante 2010 que se fez acompanhar por sardinha em cama de […]

Na passada quarta-feira a convite do Paulo Laureano estive presente na Tertúlia sobre vinhos no restaurante Claro! A noite estava chuvosa e pouco apelativa para saídas de casa, mas a conversa em torno dos terroirs de Bucelas e da Vidigueira fizeram esquecer rapidamente o temporal. Fomos recebidos pelo Eng. Paulo Laureano e por uma flute […]

(foto da TimeOut Lisboa) Fica no chiado, mas precisamente nos edifícios restaurados pelo Siza Vieira na Rua Garret. Tem entrada pela praça central e pelas escadinhas da Calçada Nova de São Francisco. View Larger Map O ambiente é muito fixe, com mobília antiga, sofás de veludo, mesas douradas, mesas de costura… a lembrar muitas casas […]

tenho andado um pouco afastado das lides do blog, o(s) trabalho(s) têm-me roubado muito tempo, mas a paciência para ir escrevendo também não tem abundado. aqui fica uma foto para abrir o apetite e matar saudades

Na semana passada fui a um restaurante, que não vou mencionar o nome, onde comi muito bem. Embora o “prato” principal tenha sido a ementa em inglês. Desconfiei logo que tivesse sido traduzida com o google translate, mas não queria acreditar… pois bem, os meus receios confirmaram-se. A ementa é de chorar a rir. Tenho […]

Descobri há uns tempos o Kanji. Fica no Amoreiras plaza, não é extraordinariamente caro, sobretudo para um japonês, e tem sushi de muito boa qualidade. Recomendo uns Kanji rolls. do melhor, com camarão tempura, queijo chedar e salmão… de chorar por mais. O pessoal é simpático e as sugestões muito boas. a repetir (já o […]

Em tempos tinha escrito este post. Entretanto disseram-me onde a podia adquirir (Supermercado El Corte Inglês e não no Gourmet onde tinha procurado em vão) e na primeira oportunidade comprei uma caixinha e experimentei. Raviolis de farinheira. Uma delicia!!! recomendo. Comi com um molhinho pesto… hummm… de chorar por mais. O único problema foi mesmo […]

Já conhecia o conceito dos restaurantes do Pedro Miguel Ramos (Amo.te Chiado, Tejo, Gaia, etc) até já tinha ouvido falar em algumas más experiências… aqui fica mais uma… Ontem sentei-me com a M. na esplanada do Amo.te Chiado mesmo a meio das escadinhas. tínhamos vindo do pátio Siza Vieira, pelo que tínhamos atravessado o restaurante […]

… unos pican e outros non e eu gosto muito!!!

Desde que fui pela primeira vez ao novo Monumental (agora DolceVita) que queria experimentar um dos novos restaurantes que por lá há. chama-se h3 e serve hamburgueres… mas não são hamburgueres quaisquer!!! a carne é portuguesa, grelhada e de 200gr. muito bem temperada e acabadinha de fazer, os acompanhamentos são de excelente qualidade e alguns […]