Na semana a seguir ao Summer Wine Market 2013, rumámos ao Porto para conhecermos de perto a Fladgate Partnership que engloba casas de Vinho do Porto tão emblemáticas como a Taylor’s, a Croft, a Fonseca e mais recentemente a Wiese & Krohn.
Na sede da Taylor’s
Vintages de 1966
A Ana Margarida Morgado contanos a história da fladgate
O dia começava na ainda sede da Taylor’s (o edifício está à venda) com a prova de nada mais nada menos do que 30 vinhos de Porto.
A prova era livre, mas todos optamos por começar pelos Ruby’s e depois passar para os Tawny’s.
Começamos pelos Ruby Reserve
Seguiram-se dois LBV‘s de 2008
Gostei particularmente do Fonseca LBV Unfiltered 2008
Vintages da casa Fonseca
Seguiram-se diversos Vintages das várias casas assim como alguns single quinta
- Croft Vintage Port 2003
- Fonseca Vintage Port 2003
- Taylor’s Vintage Port 2003
- Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 2004
- Croft Quinta da Rueda Vintage Port 2005
- Croft Vintage 2007
- Fonseca Vintage Port 2007
- taylor’s Vintage Port 2007
- Fonseca Vintage Port 2009
- Taylor’s Vintage Port 2009
O perfil das 3 casas é distinto e nota-se bastante bem a diferença de idade entre os diversos anos.
Provamos também uma série dos novos Vintage 2011
- Skeffington Vintage 2011
- Quinta da Eira Velha Vintage 2011
- Croft Vintage 2011
- Fonseca Vintage Port 2011
- Taylor’s Vintage Port 2011
- Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 2011
Todos ainda bastante jovens, sendo que achei deveras interessante o Skeffington (uma marca agora ressuscitada)
Vinhos da Taylor’s
Seguiram-se os Tawny’s
- Croft Porto Tawny 10 anos
- Taylor’s 10 Year Old Tawny Port
- Fonseca 10 Year Old Tawny
- Croft Porto Tawny 20 anos
- Taylor’s 20 Year Old Tawny Port
- Fonseca 20 Year Old Tawny
- Taylor’s 30 Year Old Tawny Port
- Taylor’s 40 Year Old Tawny Port
- Fonseca 40 Year Old Tawny
O destaque foi para o 30 Anos da Taylor’s
Continua
[…] de uma manhã em que provamos 30 vinhos das casas Taylor’s, Croft e Fonseca, seguiu-se uma visita aos “cofres da […]
[…] de uma manhã onde provamos 30 vinhos do Porto e de um almoço no “The […]
Gosteiiiiiii! Muito bom 😂😂❤️🔥❤️🔥